Là người yêu thích ẩm thực, chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy thú vị khi được trải nghiệm các món ăn vặt Sài Gòn. Dưới đây là danh sách những món ngon được nhiều người yêu thích mà bạn nhất định phải thử. Hãy cùng BanhTrangGiaSiVN tìm hiểu sức hấp dẫn của những món ăn này ngay nhé.
Bánh tráng – Top 1 các món ăn vặt Sài Gòn
Bánh tráng trộn hay đơn giản hơn là bánh tráng phơi sương tùy đơn giản nhưng lại rất được yêu thích. Món ăn vặt này từ lâu đã trở thành nét đặc trưng trong ẩm thực đường phố Sài Gòn. Ở đây hoặc ghé thăm mà không thử ăn các loại bánh tráng thì chắc chắn bạn sẽ hối tiếc đấy.
Bánh tráng phơi sương tại BanhTrangGiaSiVN đi kèm nhiều gia vị khác tạo nên sức hấp dẫn ngon khó cưỡng. Chắc hẳn nếu đã thử một lần bạn sẽ nghiện và muốn ăn thêm lần thứ 2, thứ 3,…
Phá lấu
Khi nhắc đến các món ăn vặt Sài Gòn, chúng ta không thể bỏ qua phá lấu. Món ăn này được làm từ lòng bò cùng với rất nhiều gia vị. Nguyên liệu đặc trưng để tạo nên sự thơm ngon có lẽ là nước cốt dừa. Bạn có thể ăn cùng bánh mì hoặc mì gói nếu cảm thấy quá đói. Lòng dai giòn thêm vào nước dùng đậm đà, nóng hổi vô cùng hấp dẫn.
Bánh đồng xu Hàn Quốc
Thời gian gần đây, bánh đồng xu nổi lên như trào lưu trong giới trẻ. Nhà nhà, người người xếp hàng dài trước các quầy bánh chỉ để mong thưởng thức được chiếc bánh này. Bánh được làm từ bột và một số nguyên liệu khác được cho lên khuôn và làm chín. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, mềm cùng với đa dạng các loại topping bên trong như phô mai, các loại khô, xúc xích,…
Các món cuốn
Bò bía, gỏi cuốn là một trong những món ăn vặt mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến Sài Gòn. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại có thể gây “thương nhớ” vô cùng. Ăn vài cuốn bò bía uống ly trà tắc ngồi ngắm đường phố với dòng người qua lại. Đây chính là đặc trưng riêng ở thành phố mang tên Bác mà ai cũng nên trải nghiệm thử một lần.
Các món ăn vặt Sài Gòn – Xiên bẩn các loại
Thực chất, xiên que thì ở đâu cũng có nhưng đến Sài Gòn vẫn có chút riêng. Bạn sẽ được thỏa thích tự chọn loại xiên mà mình yêu thích như tôm, cá, cua, ốc, xúc xích, đậu hũ,…Đi kèm với đó là những xiên đậu bắp, cải chua, dưa leo để ăn kèm cho khỏi ngấy.
Xiên que ở Sài Gòn được bán ở khắp mọi nơi nên bạn hoàn toàn có thể thưởng thức nếu muốn. Chỉ với vài chục nghìn đồng bạn có thể sẽ cảm thấy no căng sau khi ăn.
Các món ăn vặt nướng
Bánh tráng nướng, chân gà nướng, trứng gà nướng là món ăn mà rất nhiều người yêu thích không chỉ là giới trẻ. Bánh tráng được nướng giòn cùng với trứng, thịt bằm và một vài nguyên liệu khác rất hấp dẫn. Chân gà được tẩm ướp gia vị, thấm đều và nướng lên. Trong khi đó, trứng nướng là món ăn rất kỳ công và ăn cũng khá ngon.
Các món ăn vặt Sài Gòn này được bán ở khắp ngóc ngách của Sài Gòn từ đường phố đến các hẻm nhỏ. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp, ăn để thử trải nghiệm điều thú vị nhé.
Các loại chè
Bên cạnh những loại chè quen thuộc, người Sài Gòn đã sáng tạo thêm rất nhiều món khác để phục vụ thực khách. Chè được làm từ khoai hoặc đơn giản là các loại trái cây đi kèm nhiều topping khác cùng với nước sốt ngọt thanh. Tất cả những điều mới mẻ này sẽ kích thích vị giác của bạn, đặc biệt là những ai ưa ngọt.
Các món gỏi
Gỏi khô bò, gỏi Thái,…là những món ăn vặt mà không phải ở đâu cũng có. Nếu bạn đang ở Sài Gòn thì chắc hẳn đã quá quen thuộc với những món ngon này. Nhưng với ai chỉ ghé thăm Sài Gòn thì nhất định phải thử vì hương vị đặc trưng riêng.
Gỏi Thái là món ăn tổng hợp các hương vị chua, cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự thấm đẫm của gia vị vào các nguyên liệu như tôm hay ba khía, đu đủ.
Món ăn Hàn Quốc
Cơm cuộn, gà nướng phô mai, mì cay là những món ăn vặt được giới trẻ yêu thích khi nghĩ đến đồ Hàn. Các món ăn vặt Sài Gòn này được bán ở một số cửa hàng hoặc quán ăn dành cho những tín đồ của xứ sở Kim Chi.
Các món ốc
Đến Sài Gòn mà không đi ăn ốc đêm thì sẽ rất đáng tiếc. Dạo quanh các con phố bạn sẽ thấy rất nhiều quán ốc được mở ra để phục vụ thực khách đam mê ẩm thực. Các loại ốc được chế biến đa dạng theo nhiều kiểu nên chắc chắn bạn sẽ chẳng bao giờ có thể ngán món ăn này. Ốc xào bơ tỏi, sốt trứng muối, cháy tỏi hoặc đơn giản hơn là nướng mỡ hành, hấp, luộc,…chấm cùng với nước sốt rất ngon vô cùng.
>> Tìm hiểu thêm:
- List 6 các món ăn vặt mùa hè thanh mát, giải nhiệt
- Top 5 các món ăn vặt bán online thu hút khách hàng
Trên đây là các món ăn vặt Sài Gòn mà chắc chắn bạn nên thử khi đặt chân đến thành phố này. Mỗi món ăn từ ngọt đến mặn, từ chua đến cay đều có hương vị và sức hấp dẫn riêng nên hãy thưởng thức hết để trải nghiệm điều thú vị nhé.