List 6 các món ăn vặt mùa hè thanh mát, giải nhiệt

Mùa hè nắng nóng, oi bức, khiến trong người khó chịu, làm giảm cảm giác thèm ăn, dẫn đến sức đề kháng yếu, dễ cảm nắng và sụt cân. Trong lúc này, list các món ăn vặt mùa hè thanh mát, giải nhiệt dưới đây chính là cứu cánh cho vị giác đáng thương của bạn. Hãy cùng BanhTrangGiaSiVN khám phá hương vị độc đáo của từng món thông qua bài viết này nhé. 

Các món ăn vặt mùa hè ngon: bánh tráng phơi sương

Những năm gần đây, bánh tráng phơi sương nổi lên như một hiện tượng và ngày càng trở nên phổ biến rộng rãi hơn ở nước ta. Đây là món ăn vặt mùa hè được yêu thích nhất trong giới sinh viên và dân văn phòng. 

Bánh tráng chủ yếu được làm từ bột gạo, sau khi trải qua nhiều công đoạn chế biến tinh tế thì có hương vị thơm ngon, dẻo mịn, mằm mặn, đặc biệt hợp khẩu vị. Món ăn này càng trở nên cuốn hút, khó cưỡng khi kết hợp với nhiều gia vị khác như muối tôm, hành phi, sa tế, bơ, bò, tôm khô, chanh tắc,… 

Bánh trang phơi sương có khá nhiều lựa chọn về mùi vị, bao gồm phơi sương muối, phơi sương sa tế, phơi sương bơ, phơi sương tóp mỡ, phơi sương hành phi,… Người ăn có thể căn cứ vào khẩu vị cá nhân để có lựa chọn phù hợp. 

Rong biển sấy tỏi

Nói đến các món ăn vặt mùa hè không thể bỏ qua rong biển sấy tỏi. Rong biển khô là thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung canxi, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol trong máu,… Vậy nên ngoài các cách canh nấu truyền thống, bạn còn có thể đánh thức vị giác của cả nhà bằng món rong biển sấy tỏi dễ làm mà siêu ngon.  

Rong biển sấy tỏi với hương vị đậm đà, cay mặn, giòn tan đang tạo nên cơn sốt trong giới ăn vặt. Món ăn này thích hợp lai rai giải sầu cùng bạn bè hoặc nhâm nhi khi xem phim, nghe nhạc,… và có thể mang đi bất cứ nơi đâu một cách dễ dàng mà không cần lo về khâu vận chuyển. 

Các món ăn vặt mùa hè giải nhiệt: Kem tươi

Kem tươi là món ăn vặt mùa hè không thể bỏ qua tại Việt Nam. Sữa, đường và các loại trái cây tươi ngon hòa quyện vào nhau tạo nên sự ngọt ngào, thanh mát, đầy cuốn hút. Một que kem mát lạnh có sức mạnh thổi bay cơn nóng, mang đến cảm giác mát mẻ, thoải mái ngay lập tức. 

Kem tươi có rất nhiều hương vị khác nhau, từ socola, vani, trà xanh đến xoài, dâu tây, việt quất, dưa hấu,…. Mỗi loại sẽ mang đến những mùi vị riêng biệt nhưng điểm chung là điều thơm ngon và đẹp mắt. Hơn nữa, giá thành khá rẻ nên đây thật sự là một lựa chọn tuyệt vời, không thể bỏ qua.  

Tào phớ

Tào phớ không chỉ là món ăn truyền thống của Việt Nam mà nó còn là một trong các món ăn vặt mùa hè thanh mát, giải nhiệt tốt nhất. Tào phớ chủ yếu được làm từ đậu nành, bột gạo, đường kết hợp với sương sáo và nước cốt dừa. Điểm đặc biệt nhất của món ăn này là hương vị ngọt ngào, mát rượi và độ đông mềm mịn như lụa. 

Không chỉ có công dụng giải nhiệt ngày hè, tào phớ còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Cụ thể giúp đào thải độc tố trong cơ thể, làm giảm cholesterol, tăng chất xơ cho đường ruột và mang đến một làn da mịn màng, tươi trẻ. Nếu bạn chưa từng ăn tào phớ thì hãy thử ngay trong mùa hè này, chắc rằng bạn sẽ nghiện đấy.

Các món ăn vặt mùa hè tươi mát: Trái cây dầm

Trái cây dầm là món ăn vặt không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Món ăn này vô cùng đơn giản, dễ làm, chỉ cần mix các loại trái cây lại với nhau, sau đó thêm sữa tươi, sữa chua hoặc sữa đặc và đá lạnh là hoàn tất món giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. 

Các loại hoa quả để tạo nên món ăn này vô cùng phong phú, bạn có thể lựa chọn tùy ý, trong đó được sử dụng phổ biến nhất là xoài, táo, dưa hấu, thanh long, sầu riêng, mít, nho, cam,… Tất cả các loại được cắt miếng, sắp xếp trang trí bắt mắt, không chỉ giảm nóng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như chất chống oxy hóa, Vitamin C và chất xơ. Món ăn vặt này có mặt ở khắp nơi, nhà hàng, khách sạn, quán ven đường hoặc tự làm tại nhà đều được. 

Bánh flan

Bánh flan vừa dễ làm vừa ngon miệng chính là lựa chọn hàng đầu của giới trẻ trong mùa hè nắng nóng. Thành phần chính của món ăn này là trứng gà, đường và sữa. Điểm hấp dẫn nhất của bánh flan là lớp kẹo caramel ngọt ngào và lớp flan mềm mịn, trơn mượt.

Bánh flan giữ nguyên vị đã vô cùng cuốn hút và còn ngon hơn khi mix với cà phê hoặc nhiều loại trái cây tươi như việt quất, dâu tây, mít,…  Đặc biệt bánh flan rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai vì có chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, giúp tăng cường trí não và săn chắc cơ bắp. Do đó đừng quên món ăn vặt lý tưởng này nhé. 

>> Có thể bạn quan tâm:

• Bật mí các món ăn vặt ngon cho giới trẻ đang được ưa chuộng
• Top 5 các món ăn vặt bán online thu hút khách hàng

Các món ăn vặt mùa hè trong danh sách này đều thơm ngon, khó cưỡng phải không nào? Ngoài những món ăn kể trên, bạn còn có thể truy cập vào website để tìm hiểu thêm nhiều món ăn vật hấp dẫn, độc đáo khác.