Món ăn vặt Hàn Quốc luôn có sức hút đối với các bạn trẻ. Những món ăn này mang hương vị riêng không giống đồ ăn truyền thống Việt Nam nên khá mới mẻ. Hãy cùng BanhTrangGiaSiVN khám phá những món hấp dẫn đến từ xứ sở kim chi qua bài viết dưới đây nhé.
Vì sao món ăn vặt Hàn Quốc lại được yêu thích đến vậy?
Món ăn Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn có hương vị hấp dẫn. Những ai yêu thích khám phá ẩm thực chắc chắn sẽ không bỏ qua món ăn vặt đặc trưng của đất nước này.
Bên cạnh đó, vì có thời tiết lạnh nên hầu hết các món ăn đều có vị cay. Đây chính là yếu tố kích thích vị giác khiến những ai khi thưởng thức đều cảm thấy vô cùng ngon miệng.
Những món ăn vặt Hàn Quốc ngon nên thử
Hàn Quốc rất nổi tiếng với các món ăn vặt dưới đây.
Bánh gạo cay hay Tteokbokki
Món ăn này luôn được các bạn trẻ lựa chọn mỗi khi nghĩ đến đồ ăn Hàn. Bột gạo sau khi được nhồi thành khối, cắt khúc vừa ăn hấp chín và nấu với nước sốt chua ngọt. Phần nước sốt nóng, sền sệt cùng các loại gia vị tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn.
Bánh gạo cay không chỉ là món ăn vặt được bán vỉa hè mà còn xuất hiện trong các nhà hàng chuyên đồ ăn Hàn. Món ăn này sẽ có thêm các topping khác nhau hoặc biến tấu với phần nhân bên trong bánh.
Xiên chả cá
Nói đến món ăn vặt Hàn Quốc không thể nào bỏ qua chả cá xiên. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích vì dễ ăn và lạ miệng. Chả cá được làm miếng dài xiên vào que nhỏ và để trong nồi nước dùng nóng. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy độ dai dai và cay của sốt tương ớt. Có thể nói đây là món ăn vặt không thể bỏ qua vào những ngày lạnh giá.
Gà viên Hàn Quốc
Nếu từng xem qua các bộ phim Hàn, bạn sẽ thấy được các món gà viên xuất hiện rất nhiều. Nó không chỉ có ở các quán vỉa hè, nhà hàng mà còn cả trong bữa cơm của gia đình. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại khá ngon và đưa cơm. Viên gà giòn ngọt, cay cùng vị nước sốt đậm đà vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức gà viên hoặc ăn cùng cơm nóng.
Bánh cá Hàn Quốc
Là người yêu thích món ăn vặt Hàn Quốc, bạn không nên bỏ qua bánh cá. Món bánh cá nhân đậu đỏ khi xuất hiện tại Việt Nam đã nhận được sự yêu thích của rất nhiều người trẻ. Sau này, bánh cá đã được làm đa dạng hơn với nhiều loại nhân như phô mai, đậu xanh, bò băm, xúc xích,…Tuy nhiên, với nét đặc trưng trong công thức trộn bột vẫn có gì đó mang đến cho chúng ta cảm giác đang thưởng thức món ăn của người Hàn.
Bánh mì trứng
Bánh mì trứng có tên là Gyeran Ppang rất được ưa chuộng tại Hàn. Món ăn này tuy được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột, sữa, trứng và bơ nhưng khi ăn vào rất cuốn. Rất nhiều người chọn món ăn này cho buổi sáng vì tiện lợi mà vẫn đảm bảo năng lượng làm việc. Bánh trứng sau này còn được biến tấu thêm với nhiều nguyên liệu khác như thịt nguội, sốt phô mai,…
Khoai tây lốc xoáy
Hweori Gamja hay khoai tây lốc xoáy xuất hiện tại các thành phố lớn đã nhanh chóng thu hút được các bạn trẻ. Món ăn vặt Hàn Quốc này đã rất hot trong thời gian dài và đến tận bây giờ. Những miếng khoai tây được chiên giòn rụm với tạo hình lốc xoáy vô cùng thú vị. Điểm nhấn của món ăn này là ở hình thứ đẹp. Khi ăn, bạn sẽ cho thêm bột phô mai và chấm cùng tương ớt cay.
Pizza ống
Pizza mặc dù có xuất từ Ý nhưng khi du nhập vào Hàn Quốc thì đã được biến tấu để trở nên mới lạ hơn. Món Pizza ống có thiết kế đẹp mắt cùng với lớp vỏ bánh giòn rụm và phần nhân hấp dẫn bên trong. Bất kỳ thực khách nào khi đến Hàn cũng đều sẽ cảm thấy thích thú và muốn ăn thử món ăn này.
Dồi Sundae
Ở Việt Nam, chúng ta có mòn dồi sụn thì ở Hàn cũng có dồi Sundae. Món ăn vặt đường phố này được làm khá giống ở Việt Nam nhưng hương vị có chút khác biệt. Dồi được làm từ nhiều nguyên liệu như tiết heo, thịt băm, miếng cùng với cá loại gia vị. Dồi Sundae Hàn Quốc là món ăn đường phố rất được yêu thích. Đặc biệt khi thưởng thức cùng rượu Soju thì còn tuyệt vời hơn.
Mandu
Đây là một trong những món ăn vặt Hàn Quốc mà giới trẻ Việt rất yêu thích. Những miếng Mandu được tạo hình với gợn sóng vô cùng đẹp mắt cùng với nhân thịt mềm bên trong. Bạn có thể chiên hoặc hấp Mandu tùy sở thích và chấm cùng với tương ớt sẽ tăng thêm vị ngon.
Mì tương đen
Nói đến xứ sở kim chi thì chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến mì tương đen. Món ăn vặt này được bán rất phổ biến tại đường phố của Hàn. Điểm nhấn của món ăn này là ở phần nước sốt tương màu đen gây ấn tượng thực khách ngay khi nhìn thấy. Sợi mì dai ăn cùng sốt sền sệt, đậm đà vô cùng hấp dẫn.
> Có thể bạn quan tâm:
- Top 9 các món ăn vặt Hà Nội vị ngon khó chối từ
- Top 10 các món ăn vặt Sài Gòn ngon nhất định phải thử
Hotteok
Thời gian gần đây, chiếc bánh Hotteok này đột nhiên gây sốt ở Việt Nam. Tuy nhiên, ở Hàn từ lâu nó đã trở thành món ăn vặt được ưa chuộng. Nguyên liệu để làm nên bánh Hotteok chủ yếu là bột nếp cùng với đường nâu, mật ong. Sau khi nướng, bạn sẽ thấy lớp vỏ giòn rụm, bên trong thì dẻo và có vị bùi béo của đậu phộng.
Trên đây là 11 món ăn vặt Hàn Quốc mà bạn nên thử nếu có cơ hội. Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng vô cùng hấp dẫn. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức các món bánh tráng dẻo tôm, bánh tráng phơi sương – món ăn vặt được giới trẻ Việt yêu thích.