Cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà

Bánh tráng trộn muối tôm là món ăn vặt rất được yêu thích hiện nay. Với hương vị đặc biệt, chua chua, cay cay mang đến cho người dùng một cảm giác rất cuốn. Nếu bạn cũng yêu thích món này và muốn tự tay làm hãy cùng Bánh Tráng Giá Sỉ BTM tham khảo cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà qua bài viết sau đây.

Cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà

Món bánh tráng trộn muối tôm được yêu thích một phần bởi việc tìm kiếm nguyên liệu khá đơn giản. Vậy để có được một món ăn vặt siêu ngon này hãy cùng bắt tay vào bếp ngay nào!

Nguyên liệu

Để làm món bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: bánh tráng, muối tôm (có thể chọn muối tôm Tây Ninh để có độ cay se phù hợp), quất (tắc) hoặc chanh, tỏi khô, dầu ăn, bát tô (chậu) và bao tay thực phẩm…

Thực hiện cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà

Các nguyên liệu sau khi đã chuẩn bị xong, chúng ta sẽ bắt tay vào thực hiện món bánh tráng trộn đơn giản như sau:

• Bước 1: Bánh tráng cần cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn (ngang 1,5cm – dài 3 – 4cm).
• Bước 2: Tỏi khô bóc vỏ, rửa và đập dập, băm nhuyễn rồi phi thơm tỏi với dầu ăn sau đó vớt ra để vào bát con.
• Bước 3: Muối tôm cho ra một cái tô lớn cho thêm một phần tỏi phi sau đó trộn từ từ phần muối này vào với bánh tráng đã cắt sẵn đến khi nếm thấy vừa miệng.
• Bước 4: Vắt thêm chút nước quất (tắc) hoặc chanh vào, cho tiếp chút dầu ăn tỏi phi, trộn tiếp cho đều để ngấm gia vị.
• Bước 5: Rắc phần tỏi phi còn lại lên trên bề mặt cho bắt mắt và thưởng thức.

>>> Xem thêm:

• Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn để bán vừa dễ, vừa lời
• Cách làm bánh tráng trộn sa tế vừa nhanh vừa ngon

Cách làm bánh tráng trộn muối tôm sa tế

Bên cạnh cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà như ở trên bạn có thể biến tấu thêm với sa tế. Món ăn này giúp tăng hương vị tạo độ cuốn khi thưởng thức, cùng làm nhé!

Nguyên liệu

Đầu tiên, để thực hiện cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà bạn cần có đầy đủ các nguyên liệu. Dưới đây là tổng hợp tất cả các nguyên liệu cần có cho món bánh tráng trộn muối tôm:

• Bánh tráng.
• Muối tôm.
• Quất (tắc): 2 – 3 quả.
• Tỏi, hành khô, hành tươi.
• Dầu ăn.
• Xoài xanh (Xoài chọn quả chín tới, dai dai chua chua sẽ hợp hơn), lạc (đậu phộng) rang, bò khô, mực khô.
• Rau răm.
• Trứng cút.
• Dụng cụ: Bao tay thực phẩm, chậu (bát lớn).

Cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà

Sau khi các nguyên liệu đều đã được chuẩn bị đầy đủ, tiếp theo chúng ta sẽ bắt tay vào thực hiện cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà theo các bước sau:

Sơ chế nguyên liệu

• Đầu tiên, bánh tráng cần phải cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn.
• Đậu phộng rang thơm vàng, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn.
• Xoài bào vỏ, nạo thành sợi dài vừa.
• Hành lá nhặt sạch, rửa rồi cắt khúc ngắn.
• Rau răm nhặt, rửa sạch để ráo nước.
• Trứng cút luộc chín, bóc và cắt dọc chia đôi.
• Hành, tỏi khô bóc rửa và đập dập băm nhỏ.

Chế biến

• Phi thơm vàng tỏi và hành sau đó vớt ra bát con.
• Cho vào dầu vừa phi hành tỏi 2 muỗng canh bột ớt, đun khoảng 1 – 2 phút khuấy đều để làm sa tế.
• Bánh tráng đã cắt cho một vào cái bát lớn (hoặc chậu sạch), thêm vào tỏi phi, muối tôm, dầu ớt bột (sa tế), xoài nạo trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
• Cắt thêm một vắt chanh để bánh tráng mềm và ngấm hơn.
• Cho tiếp trứng đã cắt đôi vào cùng với rau răm và đậu phộng, trộn tiếp đều tay và thưởng thức.

Mẹo để có món bánh tráng trộn muối tôm thành công

Nếu bạn muốn học cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà thành công, ngoài các bước hướng dẫn trên bạn cần lưu ý:

• Trộn đều tay: Khi trộn bánh tráng bạn cần thực hiện đều tay với tất cả các nguyên liệu cho vào để chúng ngấm và bám đều.
• Lựa chọn nguyên liệu chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe tại nơi uy tín.
• Món ăn cần phải trộn nhiều nên hãy đeo găng tay thực phẩm để món ăn không chỉ ngon và sạch nhé.
• Trứng cút chỉ nên cắt đôi để không bị vỡ vụn, trứng ăn lúc nào mới luộc lúc đó, không để qua đêm.
• Bánh tráng chọn loại khô ráo, không có hiện nước ẩm, mốc và phải có mùi thơm của gạo nếp.

Lời kết

Vậy là cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản tại nhà đã được chia sẻ chi tiết qua bài viết. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy cách làm bánh tráng trộn muối tôm này mất thời gian hãy để Bánh Tráng Giá Sỉ BTM giúp bạn. Đây là địa chỉ cung cấp rất nhiều món bánh tráng trộn thơm ngon, hấp dẫn. Các sản phẩm bánh tráng trộn đều đã được chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Do đó, khi mua về bạn chỉ cần trộn đều các gia vị này với bánh tráng là đã có thể thưởng thức.

Hệ thống cửa hàng Bánh Tráng Giá Sỉ BTM:

• Cửa hàng bán lẻ: 187 Nguyễn Gia Trí, Phường 25 Quận Bình Thạnh, TP.HCM – Điện thoại: 0948687548.
• Cửa hàng phân phối sỉ: 25/10 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22 Quận Bình Thạnh, TP.HCM  (Khách sỉ) – Điện thoại: 0948687548.