Nhiều bệnh nhân tiểu đường không dám ăn vặt vì sợ ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết. Tuy nhiên, nếu biết đến những món ăn vặt cho người tiểu đường mà BanhTrangGiaSiVN thì có thể yên tâm thêm vào bữa phụ.
Món ăn vặt cho người tiểu đường phổ biến: Trái cây ít đường
Đây là một trong những món ăn mà bạn có thể dễ dàng tìm mua mà không cần mất nhiều công sức. Các loại trái cây ít đường như dâu, táo, cam, bơ,…phù hợp cho người bị tiểu đường.
Những loại trái cây này có nhiều chất xơ, vitamin và chất béo tốt nên sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi ăn cũng cần chú ý đến định lượng để tránh lạm dụng không tốt cho sức khỏe.
Các món salad
Salad không chỉ phù hợp với người ăn kiêng mà cả người tiểu đường. Vì thành phần chủ yếu là rau nên giàu chất xơ có thể ăn vào bữa phụ hoặc bữa chính. Salad dành cho người tiểu đường không nên dùng quá nhiều gia vị mà chỉ cần cho một ít muối, tiêu và giấm. Đồng thời, bạn cũng có thể thêm vào các nguyên liệu có lợi tốt cho sức khỏe của người bị tiểu đường, hạn chế các loại rau củ có tinh bột và đường.
Sữa chua không đường
Đây là một trong những món ăn vặt cho người tiểu đường quen thuộc. Sữa chua có hàm lượng vitamin lớn nên khi ăn sẽ giúp cung cấp thêm cho cơ thể. Đồng thời, ăn sữa chua còn giúp cải thiện tiêu hóa và ổn định đường trong máu.
Bạn cũng có thể ăn kèm với một ít trái cây ít đường để kích thích khẩu vị. Đồng thời, sự xuất hiện của trái cây sẽ giúp tránh ảnh hưởng dạ dày khi ăn sữa chua không đường lúc đói.
Bánh mì lúa mạch đen
Bánh mì lúa mạch được nhiều người lựa chọn cho chế độ ăn giảm cân vì ít calo. Bên cạnh đó, nó còn phù hợp cho cả người bị tiểu đường. Nếu quá thèm ăn vặt thì có thể nướng lát bánh mì và ăn cùng với bơ.
Hàm lượng chất xơ trong bánh mì đen khá cao và có chất béo tốt nên không lo về việc ảnh hưởng đường huyết. Thêm vào đó, bơ là trái cây ít đường nên có thể yên tâm thưởng thức.
Hạt óc chó
Các loại hạt, đặc biệt là óc chó được nhiều người yêu thích. Món ăn vặt cho người tiểu đường này không cần phải chế biến và có thể mua trữ sẵn trong nhà để ăn khi muốn. Óc chó có độ béo và rất dễ ăn nên rất được yêu thích không chỉ người trẻ mà cả người lớn tuổi. Nó còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên có thể ăn vặt khi muốn. Nhưng không nên lạm dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trứng luộc
Thèm ăn vặt nhưng lại sợ tăng đường thì hãy chọn trứng luộc. Thành phần đạm trong trứng sẽ giúp đường ổn định nên bạn có thể chọn món ăn vặt này. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều trứng luộc cho mỗi lần và trong một tuần. Một quả trứng sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn vào những lúc đói. Sau đó hãy đợi đến bữa chính để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt
Bánh quy là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người vì mềm, thơm và có vị ngọt. Thế nhưng, với người tiểu đường thì bánh quy là thứ cần phải tránh xa. Nhưng hiện nay, những loại bánh quy ngũ cốc nguyên hạt được làm ra phù hợp cho người bị tiểu đường. Món ăn vặt này có nhiều chất xơ và đã được giảm đường nên có thể ăn mà không cần quá lo lắng.
Ngũ cốc cho người tiểu đường
Đây là món ăn vặt cho người tiểu đường được ưa chuộng hiện nay trên thị trường. Món ăn này sẽ có các loại như diêm mạch, lúa mạch đen, hạt kê, yến mạch, gạo lứt, kiều mạch,…Những loại này đều có nhiều dinh dưỡng và giàu chất xơ.
Ăn các loại ngũ cốc này sẽ giúp người tiểu đường no lâu và không bị thèm ăn. Đồng thời, tình trạng đường huyết cũng giữ ở mức ổn định.
Hạt hạnh nhân
Không chỉ có óc chó mà hạnh nhân cũng phù hợp để người tiểu đường ăn vặt. Hạnh nhân có chứa vitamin, khoáng chất mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó còn là loại hạt giúp kiểm soát đường trong máu cho người bị tiểu đường.
Người tiểu đường có thể chọn món này để ăn vặt. Nhưng chỉ nên với lượng phù hợp để tránh dư thừa dưỡng chất.
Quả bơ
Như đã đề cập ở trên, bơ là loại trái cây ít đường mà bạn không nên bỏ qua. Bơ rất dễ ăn, dễ mua và chế biến được nhiều món ăn vặt. Bên cạnh đó, bơ chứa chất xơ và chất béo tốt có lợi với người tiểu đường. Hơn nữa, bơ còn giúp giảm cảm giác thèm ăn và ít calo nên có thể yên tâm ăn vặt.
Bạn có thể ăn bơ ngay khi bổ ra hoặc cùng với sữa chua không đường, ngũ cốc cho người tiểu đường. Như vậy, món ăn vặt sẽ đa dạng và hấp dẫn hơn, tránh cảm giác chán ăn.
> Có thể bạn quan tâm:
Với những món ăn vặt cho người tiểu đường trên đây, bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những khi buồn miệng. Nhưng cần chú ý đến định lượng để đảm bảo sức khỏe tốt và giữ đường huyết ở mức ổn định.